คู่มือร้านอาหารติดดาวมิชลินที่ดีที่สุดของปารีส

รางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ คืออะไร?

รางวัล Michelin Bib Gourmand เป็นรางวัลที่ทุกคนปรารถนามากที่สุด สิ่งเหล่านี้มอบให้กับความคุ้มค่าเงินที่โดดเด่นและมีให้สำหรับสถานประกอบการจำนวน จำกัด เท่านั้นที่มีการหมุนเวียน แม้ว่าโดยปกติแล้วจะมีชุดเมนูแบบสามคอร์สราคาประมาณ 35 ยูโร แต่ร้านอาหารที่ให้บริการรางวัลนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้สำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือผู้ที่ต้องการเลือกรายการเมนูที่ตนเลือกมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand สามารถเสนออาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานได้ในราคา 35 ยูโร แต่ลูกค้าที่มีทรัพยากรจำกัดสามารถเลือกรายการเมนูสองในสามรายการดังกล่าวแทนชุดเมนูได้

สั่งอาหารอะไรดีในปารีส

อาหารเรียกน้ำย่อย หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เราขอแนะนำให้ซื้อฟัวกราส์อูทอร์กง ฟัวกราส์เทอร์รีนที่ห่อด้วยผ้าขาวสะอาด เสิร์ฟพร้อมหัวหอมคาราเมลและมัสตาร์ดแสนอร่อยที่ทำจากหัวหอม คุณไม่สามารถผิดพลาดกับซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศสได้เช่นกัน สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่นและบางเบา ให้ลอง escargots กับเนยกุ้ยช่ายหรือผักโขมผัดกับกระเทียมและเกล็ดขนมปัง Entrées หากคุณกำลังมองหาอาหารจานหลักแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม เราขอแนะนำปลาแซลมอนย่างกับหน่อไม้ฝรั่งและมันบด เป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกอีกจานที่เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด คลาสสิกอีกอย่างคือชั้นวางเนื้อแกะซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งย่างและผัก สำหรับอาหารจานหลักแบบฝรั่งเศสที่ทันสมัยกว่านี้ ให้ลองสเต็กทาร์ทาร์ ซึ่งเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่ทำโดยการผสมเนื้อดิบสับกับไข่แดงดิบและมัสตาร์ด Dijon ของหวาน หากคุณกำลังมองหาขนมฝรั่งเศสคลาสสิก เราขอแนะนำให้ซื้อเครป Suzette เหล่านี้เป็นเครปคลาสสิกที่เต็มไปด้วยซอสวานิลลาหนาเหมือนคัสตาร์ดและเสิร์ฟพร้อมกับกล้วยผัด ของหวานสุดคลาสสิกอีกอย่างคือทีรามิสุ ซึ่งทำมาจากการผสมกาแฟดำกับนิ้วนางและมาสคาโปน ซึ่งเป็นชีสที่ทำจากนม ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น คุณอาจต้องการไปเยี่ยมชมร้านขนมอบในปารีสที่มีอยู่มากมาย ไม่มีอะไรดีไปกว่าร้านขนมอุ่น ๆ หลังจากเดินมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมอร่อยๆ ในมือ!

Les Outre-Mains ในปารีส

Les Outre-Mains เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่ได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 1988 ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองหลวง และได้รับรางวัลดาวมิชลินมากว่า 50 ปี พวกเขาเชี่ยวชาญในฟัวกราส์และอาหารทะเล และบรรยากาศเป็นกันเองและไร้ที่ติ บริการดีมาก พนักงานเป็นกันเองและช่วยเหลือดีมาก และราคาสมเหตุสมผลมาก

Chez Panisse ในปารีส

Chez Panisse เป็นร้านอาหารอเมริกันคลาสสิกที่ได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 1987 ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องนโยบายจากฟาร์มถึงโต๊ะ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลในการปรุงอาหาร ราคาสมเหตุสมผลมากและบรรยากาศก็ดีจริง ๆ บริการไร้ที่ติและพนักงานเป็นกันเองและช่วยเหลือดีมาก

L'Astrance ในปารีส

L'Astrance เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 1993 ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปารีส ไม่ไกลจาก Les Outre-Mains และ Chez Panisse เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ราคาสมเหตุสมผลมาก บรรยากาศดี และบริการไร้ที่ติ

Le Jules Verne ในปารีส

Le Jules Verne เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ได้รับดาวมิชลินเป็นครั้งแรกในปี 1994 ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปารีส ไม่ไกลจาก Les Outre-Mains และ Chez Panisse เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ราคาสมเหตุสมผลมาก บรรยากาศดี และบริการไร้ที่ติ

บทสรุป

ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินที่ดีที่สุดในปารีสเป็นสถานที่สำหรับทั้งนักชิมและคู่รัก หากคุณกำลังเยี่ยมชมเมือง อย่าลืมเพิ่มสถานประกอบการที่ดีเหล่านี้ลงในรายการของคุณ ตั้งแต่ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในปารีสไปจนถึงหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ร้านอาหารเหล่านี้เป็นสถานที่ที่ต้องไปให้ได้ คุณสามารถหาร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ได้ทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่ร้านที่โดดเด่นเป็นพิเศษ ในย่อหน้าถัดไป คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินที่ดีที่สุดในปารีส และเหตุผลที่คุณควรไปเยี่ยมชมพวกเขาหากคุณเยี่ยมชมเมือง