Alain Ducasse เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารฝรั่งเศสที่หรูหราและประณีตของเขาซึ่งนำเสนอในบรรยากาศที่หรูหรา Alain Ducasse เชฟชาวฝรั่งเศสที่ได้รับดาวมิชลินได้เปิดร้านอาหารชื่อเดียวกันอย่างเป็นทางการในปี 1984 และได้เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสสุดหรูตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา สถานประกอบการเดิมชื่อ Le Louis XV ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris ด้วยห้องรับประทานอาหารยุค Belle Epoque ที่หรูหรา โคมไฟระย้าที่หรูหรา และห้องรับประทานอาหารที่วิจิตรบรรจง ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรัก การตกแต่งที่ทันสมัยและสง่างามเป็นเพียงการเพิ่มประสบการณ์ Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris มีโต๊ะทั้งหมด 28 โต๊ะ และจำกัดที่นั่งไว้ที่ 62 ท่านต่อครั้ง คุณสามารถทำการจองล่วงหน้าโดยติดต่อทีมจองทางโทรศัพท์หรืออีเมล โรงแรมยังมีโต๊ะในห้องอาหารส่วนตัวจำนวนจำกัด ซึ่งสามารถจองผ่านช่องทางเดียวกันได้ Alain Ducasse เชฟระดับ 2 ดาวมิชลินได้เริ่มต้นเส้นทางการทำอาหารของเขาที่ Le Louis XV ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในปารีส ร้านอาหารนี้เป็นเจ้าของโดย Ritz Hotel Group และได้เปลี่ยนชื่อหลังจากการเข้าซื้อกิจการของ Ritz Hotel โดย Marques Group ในปี 2555 ปัจจุบัน Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris เป็นชื่อใหม่เอี่ยมของ
สิ่งที่คุณจะเพลิดเพลินที่ Alain Ducasse ที่ Hotel de Paris
สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเมื่อเดินผ่านประตูของ Alain Ducasse ที่ Hotel de Paris คือบรรยากาศ การตกแต่งภายในแบบ Belle Époque ที่หรูหราและการตกแต่งแบบเหนือระดับช่วยเพิ่มประสบการณ์ได้ ห้องรับประทานอาหารตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โบราณ แจกันคริสตัล และโคมไฟระย้า อาหารเป็นไฮไลท์หลักของ Alain Ducasse อาหารฝรั่งเศสขึ้นชื่อในเรื่องความละเอียดอ่อน และนี่อาจเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในปารีส เชฟใส่ใจอย่างยิ่งในการเลือกเฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดเพื่อสร้างอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ทั้งเบาและมีรสชาติ คุณสามารถคาดหวังการผสมผสานระหว่างอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกและร่วมสมัยได้ที่ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งนี้
เซ็ตเมนู
ชุดเมนูของ Alain Ducasse ที่ Hotel de Paris เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการลองอาหารของร้านอาหารโดยไม่ต้องสั่งอาหารมื้อใหญ่ เซ็ตเมนูทำให้ง่ายต่อการเลือกระหว่างสี่ตัวเลือก: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ของหวาน และคอร์สชีส คุณยังสามารถเลือกจับคู่ไวน์กับอาหารค่ำของคุณได้อีกด้วย ตัวเลือกเมนูชุดที่ Alain Ducasse ประกอบด้วย:
- ซุปกุ้งล็อบสเตอร์พร้อมขนมปังกรอบและโฟมกุ้งล็อบสเตอร์
- อกเป็ดในซอสไวน์กับเกาลัดและกะหล่ำดอก
- ของหวานชอคโกแลตมูสกับไอศกรีมวนิลา
- คอร์สชีสที่คัดสรรชีสชั้นเยี่ยม
เหมาะสำหรับเด็ก
Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน แต่ยังเหมาะสำหรับเด็กเล็กอีกด้วย ห้องอาหารกว้างขวางและตกแต่งอย่างมีรสนิยม มีเก้าอี้และโต๊ะนั่งสบาย และยังมีเมนูสำหรับเด็ก (สำหรับเด็กอายุ 3-13 ปี) พนักงานเป็นกันเองและช่วยเหลือดี และมีที่จอดรถฟรีมากมาย Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris ยังสะดวกสำหรับผู้ใช้เก้าอี้รถเข็น
Prosecco ไร้ที่ติสำหรับสองคน
หากคุณต้องการทำอาหารค่ำที่ Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris ให้พิเศษยิ่งขึ้น ลองสั่ง Prosecco เพิ่มอีกขวด คุณจะได้รับขวดฟรีพร้อมเซ็ตเมนูหรืออาหารตามสั่งทุกเมนู และเป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ คุณยังสามารถจับคู่ Prosecco ของคุณกับของที่ระลึกต่าง ๆ หากคุณต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ
เมนูเสื่อมโทรม: 320 € (ต่อหัว)
เมนูอาหารเอร็ดอร่อยที่ Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris เหมาะสำหรับคู่รักที่ต้องการสิ่งที่ดีกว่าในชีวิต เมนูนี้มีอาหารจานเด่นของเชฟ ได้แก่ ฟัวกราส์ หอยเชลล์ และปลาทู เมนูลดอาหารเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ และงานเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญอื่นๆ เมนูนี้ยังมีให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารแบบส่วนตัว
เมนูเสื่อมโทรม: 250 € (ต่อหัว)
เมนูเสื่อมโทรมที่ Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีหากคุณกำลังมองหาเมนูที่ปรุงจากวัตถุดิบที่ไม่ฟุ่มเฟือย เมนูน่ารับประทานประกอบด้วยอาหารอย่างฟัวกราส์และหอยเชลล์ เมนูนี้สามารถรองรับได้ถึง 40 ท่าน
เมนูเสื่อมโทรม: 150 € (ต่อหัว)
เมนูเสื่อมโทรมที่ Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณมีงบจำกัด แต่ยังต้องการเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ เมนูลดอาหารประกอบด้วยรายการต่างๆ เช่น ฟัวกราส์และหอยเชลล์ นกพิราบ และปลาทู เมนูนี้สามารถรองรับได้ถึง 30 ท่าน
แชมเปญไร้ก้นสำหรับสองคน
สำหรับค่ำคืนที่น่าจดจำอย่างแท้จริงที่ Hotel de Paris ลองสั่งแชมเปญหรือสปาร์คกลิ้งไวน์หนึ่งขวด คุณสามารถเพลิดเพลินกับแก้วในแต่ละคอร์ส และมีสปาร์กลิงไวน์ให้บริการในขวดที่รินไปเรื่อยๆ จนกว่าคุณจะดื่มเสร็จ พนักงานจะเติมแก้วให้คุณโดยที่คุณไม่ต้องถาม แชมเปญมีให้บริการในเมนูอาหารตามสั่ง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
คู่มือร้านอาหารติดดาวมิชลินที่ดีที่สุดของปารีส
ค้นพบร้านอาหาร L'Atelier de Joel Robuchon