สำรวจอาหารของอิตาลี
อาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลกบางชนิดสามารถสืบย้อนไปถึงอิตาลีได้ ท้ายที่สุดมันเป็นบ้านเกิดของพิซซ่า อย่างไรก็ตาม มีอาหารอิตาเลียนมากกว่าพิซซ่าและพาสต้า หากคุณสนใจ คุณสามารถสำรวจไกด์ของเราและค้นพบอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยอีกมากมายรสชาติพื้นฐานของอาหารอิตาเลียน
รสชาติพื้นฐานของอาหารอิตาเลียน
อาหารอิตาเลียนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีตำรับอาหารประจำภูมิภาคและบรรพบุรุษมากมาย อาหารอิตาเลียนเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและเศรษฐกิจในอิตาลีเป็นเวลาหลายศตวรรษ และกระแสแห่งอิทธิพลเหล่านี้ได้กวาดล้างประเทศด้วยอาหารที่แตกต่างกัน จากเหนือจ…
87ไวน์อิตาลีและความสำคัญในสังคมอิตาลี
ไวน์อิตาลีและความสำคัญในสังคมอิตาลี
โลกแห่งไวน์เป็นองค์ประกอบหลักของประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและประณีตมาช้านาน ในโลกตะวันตก ไวน์แดงถือเป็นแก่นของประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศมาช้านานแล้ว อันที่จริง วัฒนธรรมนี้ฝังแน่นมากจนแม้แต่สถานประกอบการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ …
78อาหารอิตาเลียนและซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุด
อาหารอิตาเลียนและซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุด
ซอสมะเขือเทศเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดวิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในฤดูร้อน ซอสแดงคลาสสิกที่ปรุงจากมะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม และออริกาโน มีประโยชน์หลากหลายมากจนนำไปปรุงอาหารอื่นๆ ได้มากมาย สูตรต่อไปนี้สำหรับซอสมะเข…
82