สตรีทฟู้ดชื่อดังของอิตาลีที่คุณต้องลอง

พิซซ่า

พิซซ่าอาจเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของอาหารข้างทางของอิตาลีทั้งหมด ไม่ใช่เรื่องเกินจริงที่จะบอกว่ามันมีความหมายเหมือนกันกับประเทศ ไม่ว่าคุณจะอยากทานมาการิต้าสไตล์เนเปิลส์ โพโมโดโรและมอสซาเรลล่าสด หรือแป้งยัดไส้ด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ มีตัวเลือกพิซซ่าที่น่าสนใจมากมายในอิตาลี พิซซ่าเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่ความสามารถในการปรับให้เข้ากับรสชาติและส่วนผสมที่หลากหลายทำให้มีส่วนผสมที่ไม่รู้จบ พิซซ่าแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดในอิตาลีบางส่วนมีอยู่ในซิซิลี ที่ซึ่งรสชาติและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับพิซซ่าคลาสสิก

แอนตี้พาสตี้

ในภาษาอิตาลี คำว่า "antipasto" หมายถึง "ก่อนพาสต้า" เนื่องจากอาหารอิตาเลียนมักเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่คัดสรรมาอย่างดี ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วไป ได้แก่ มะกอก เนื้อหมัก ชีส และผัก เมืองในอิตาลีส่วนใหญ่จะมีแผงขายอาหารข้างทางที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นทัวร์ชิมอาหารตามท้องถนนในอิตาลี Antipasti เหมาะสำหรับการทำความรู้จักกับอาหารท้องถิ่น ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย คุณสามารถหาข้อเสนอดีๆ เกี่ยวกับอาหารข้างทางได้ในเมืองต่างๆ ของอิตาลีส่วนใหญ่ โดยผู้ขายเหล่านี้ส่วนใหญ่เรียกเก็บเงินเพียงไม่กี่ยูโร

Cannoli

Cannoli เป็นขนมอิตาเลียนคลาสสิกที่มีรสชาติและไส้ที่หลากหลาย Cannoli สามารถเติมด้วยครีม ริคอตต้า หรือ dulce de leche และมักจะจุ่มในไอซิ่ง Cannoli เป็นของหวานที่มีชื่อเสียงของอิตาลี และการผสมผสานระหว่างอาหารคาวและหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารข้างทางชนิดนี้ โดยทั่วไปแล้ว Cannoli จะรับประทานเป็นของว่างหรือของหวาน และสามารถเก็บไว้ในถุงหรือภาชนะได้อย่างง่ายดาย ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคระหว่างเดินทาง หากคุณกำลังเยี่ยมชมอิตาลีและกำลังมองหาของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่ควรพลาด cannoli

โพเลนต้า

Polenta เป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ทำจากข้าวโพด มีหลากหลายรสชาติ เช่น เห็ดและทรัฟเฟิล แต่โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งที่หลากหลาย โพเลนต้ามักเสิร์ฟเป็นแอนตี้พาสโตในอิตาลี และสามารถพบได้ตามท้องถนนในเมืองส่วนใหญ่ Polenta เป็นอีกจานหนึ่งที่สามารถเก็บไว้ในกระเป๋าได้ง่ายซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคระหว่างเดินทาง แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย ไม่ต้องกินเยอะถึงจะอิ่ม Polenta เป็นอีกตัวอย่างที่ดีของวิธีที่ชาวอิตาลีใช้ cornmeal ในสูตรอาหารของพวกเขา

ทีรามิสุ

Tiramisu เป็นหนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุดของอิตาลี เป็นการผสมผสานระหว่างเอสเพรสโซ สุรา และเลดี้ฟิงเกอร์ ซึ่งมักจะจุ่มในช็อกโกแลต ทีรามิสุเป็นอาหารว่างหรือของหวานยอดนิยม และสามารถพบได้ในเมืองส่วนใหญ่ของอิตาลี เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณกำลังมองหาขนมอิตาเลียนที่มีประวัติเล็กน้อยและอร่อย

Bucatini all'Amatriciana

ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด คุณจะต้องชอบ Bucatini all'Amatriciana ซึ่งเป็นพาสต้ารสเผ็ดกับซอสมะเขือเทศ Amatriciana เป็นเมืองทางตอนใต้ของอิตาลีที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเผ็ด และซอสมะเขือเทศรสเผ็ดที่เข้ากับ Bucatini all'Amatriciana จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณได้อย่างแน่นอน พาสต้าม้วนรสเผ็ดเหล่านี้สามารถพบได้ในเมืองส่วนใหญ่ของอิตาลี

ครีมแคนโนลี

ครีม Cannoli เป็นขนมอิตาเลียนยอดนิยมที่มักเสิร์ฟในร้านกาแฟในอิตาลี นอกจากนี้ยังนิยมเสิร์ฟในงานแต่งงานและงานเลี้ยงอื่นๆ และมักจะพบเห็นได้ทั่วไปตามร้านอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ครีม Cannoli เป็นเพียงครีมวานิลลาที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตชิป เป็นขนมอิตาเลียนยอดนิยมที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาอะไรหวานๆ

เบอร์เกอร์

อาหารข้างทางของอิตาลีไม่เคยมีรสชาติดีไปกว่าเบอร์เกอร์อิตาเลียนคลาสสิกนี้ เป็นตัวเลือกยอดนิยมในเมืองต่างๆ ของอิตาลี และเป็นอาหารข้างทางที่ดีที่จะลองถ้าคุณกำลังมองหารสชาติอิตาเลียนที่เป็นสัญลักษณ์ คุณจะพบกับตัวเลือกเบอร์เกอร์อิตาเลียนมากมายตามท้องถนนของอิตาลี คุณสามารถหาข้อเสนอดีๆ เกี่ยวกับอาหารข้างทางได้ในเมืองส่วนใหญ่ของอิตาลี โดยผู้ขายส่วนใหญ่เรียกเก็บเงินเพียงไม่กี่ยูโร

บทสรุป

หากคุณกำลังวางแผนเดินทางไปอิตาลี คุณมาถูกที่แล้ว บทความนี้จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเยี่ยมชมโดยแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารอิตาเลียนข้างทางที่มีอยู่มากมายในเมืองและเมืองในท้องถิ่น ตั้งแต่พิซซ่าไปจนถึงแคนโนลี คุณจะพบกับสิ่งที่คุณชอบอย่างแน่นอน