อาหารอเมริกันสตรีทฟู้ดชื่อดังที่คุณห้ามพลาด

ขนมจีบ

ขนมจีบ. เมื่อพูดถึงสตรีทฟู้ดแบบอเมริกัน ไม่มีจานอื่นที่ใกล้เคียงกับความนิยมของเกี๊ยวจีนจริงๆ ไม่ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟเป็นของว่างรสเลิศหรือของว่างราคาถูกแต่อิ่มท้อง เกี๊ยวเป็นวัตถุดิบหลักของวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดของอเมริกา ตอนนี้เกี๊ยวเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารจีน แต่ค่อนข้างแปลกใหม่ในสหรัฐอเมริกาจนถึงช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ก่อนหน้านั้น คนอเมริกันเชื้อสายจีนต้องด้นสดด้วยส่วนผสมที่พวกเขาเข้าถึงได้ สูตรเกี๊ยวบางสูตรมีอายุหลายพันปี แต่ยากที่จะจินตนาการว่าทำมาจากส่วนผสมที่มีอยู่ในปัจจุบัน

Fajita Stands

Fajitas เป็นวัตถุดิบหลักของ Tex-Mex และร้านอาหารริมถนนทั่วภาคตะวันตกเฉียงใต้พร้อมที่จะยอมรับความคลาสสิกนี้อย่างรวดเร็ว เมนูฟาจิต้ามีหลากหลายรูปแบบ แต่ผู้ขายส่วนใหญ่จะเสิร์ฟฟาฮิตาที่ทำจากไก่ เนื้อวัว หรือหมู แผ่นแป้งตอร์ติญ่ากรุบกรอบมักเป็นท็อปปิ้งทั่วไป แต่ผู้ขายจะเสิร์ฟฟาฮิตาที่ราดด้วยหัวหอมเคลือบน้ำผึ้ง มะเขือเทศ พริกฮาลาเปโน ข้าวโพด ชีส ถั่วผัด กัวคาโมเล่ ซาวครีม และซัลซ่า

ที่วางไอศกรีม

มีหลายรสชาติที่เสิร์ฟที่แผงขายอาหารข้างทาง แต่บางรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือรสชาติที่ไม่เหมือนไอศกรีม ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตก้อนหรือโคนสายรุ้ง สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ดูเหมือนไอศกรีมแต่มีรสชาติเหมือนมัน สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ไอศกรีมเหล่านี้ดูไม่เหมือนไอศกรีมก็เพราะว่าผู้ขายไม่ได้แช่เย็นส่วนผสมที่ใช้ พวกเขาเก็บส่วนผสมเหล่านี้ไว้แช่แข็ง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ดูไม่เหมือนไอศกรีม แต่มีรสชาติเหมือน

ที่วางสุนัขร้อน

ถ้าคุณรักฮอทดอก แสดงว่าคุณโชคดี ร้านสตรีทฟู้ดทั่วอเมริกาชอบเสิร์ฟฮอทดอกและจะเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งที่หลากหลาย ท็อปปิ้งที่พบมากที่สุดคือกะหล่ำปลีดอง มัสตาร์ด และหัวหอมย่าง แต่ผู้ขายจะเสิร์ฟพร้อมทุกอย่างตั้งแต่พริกจนถึงคาเวียร์ คุณยังสามารถซื้อฮอทดอกพร้อมกับอาหารอื่นๆ ที่ยัดอยู่ภายในได้ ตั้งแต่ไข่ดาว พาสต้า ไปจนถึงเบอร์เกอร์ มีความหลากหลายมากมายที่นี่

แฮมเบอร์เกอร์และเชค

ใครไม่ชอบเบอร์เกอร์ที่ดี? และถึงแม้จะเสิร์ฟในร้านอาหารหลายแห่งทั่วประเทศ แต่ก็ยังเป็นอาหารข้างทางทั่วไป เบอร์เกอร์ประเภททั่วไปที่เสิร์ฟที่แผงขายอาหารข้างทางของอเมริกาคือชีสเบอร์เกอร์แบบง่ายๆ แม้ว่าจะเป็นประเภทที่พบบ่อยที่สุด แต่ผู้ขายเบอร์เกอร์จะให้บริการทุกอย่างตั้งแต่เบอร์เกอร์รสเผ็ดไปจนถึงเบอร์เกอร์ PB&J

ขนมอบนานาชนิด

ตั้งแต่คุกกี้ไปจนถึงคัพเค้กไปจนถึงโดนัท มีขนมอบหลากหลายประเภทให้บริการที่แผงขายอาหารข้างทางของอเมริกา คุกกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ คุกกี้ คัพเค้ก และโดนัท ซึ่งง่ายต่อการรับประทานด้วยมือเดียว แม้ว่าขนมอบส่วนใหญ่จะมีรสหวาน แต่ก็สามารถเป็นอาหารคาวได้เช่นกัน ตั้งแต่เพรทเซล ไปจนถึงลูกชิ้น ไปจนถึงแซนวิชชีสย่าง ที่นี่มีอาหารหลากหลายประเภทที่นอกเหนือไปจากอาหารพื้นฐานของคาวและหวาน

พิซซ่า

พิซซ่าอเมริกันมีอยู่สองสามประเภทที่แผงขายอาหารข้างทางของอเมริกา พิซซ่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพิซซ่าจานลึกซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งมากมาย พิซซ่าอเมริกันที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองคือพิซซ่าแป้งบาง พิซซ่าจานลึกมักจะเป็นพิซซ่าประเภทที่มีราคาแพงกว่า แต่คุณยังสามารถซื้อกับท็อปปิ้งอื่นๆ ได้อีกด้วย พิซซ่าประเภทที่สามคือชาวนิวยอร์ก นี่คือพิซซ่าที่ปรับแต่งได้สูงซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมาย

แรปและทาโก้

แผงขายอาหารข้างทางของอเมริกายังปรับเปลี่ยนประเภทของเบอร์ริโตและทาโก้ที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้อย่างรวดเร็ว ห่อที่นิยมมากที่สุดคือห่อฟาลาเฟลซึ่งประกอบด้วยฟาลาเฟลผสมและผัก ทาโก้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ผัก และซอสต่างๆ แม้ว่าทาโก้ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมผักกาด มะเขือเทศ และซัลซ่า ผู้ขายก็ยังมีอาหารทะเล มังสวิรัติ และทาโก้ประเภทอื่นๆ อีกด้วย

บทสรุป

อาหารริมทางได้กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอเมริกัน และมีสิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับการรับประทานอาหารว่างราคาถูกและรวดเร็วขณะเดินไปรอบ ๆ เมือง อาหารข้างทางแบบอเมริกันมีอยู่ทั่วประเทศและมีอาหารหลายร้อยชนิดให้ลอง ตั้งแต่ไอศกรีม ฮอทดอก ไปจนถึงโดนัท มีของสำหรับคนรักอาหารทุกประเภท