มีเว็บไซต์สูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตซึ่งอาจทำให้สับสนเล็กน้อยสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร หลังจากสืบค้นข้อมูลทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารบนอินเทอร์เน็ตแล้ว ตอนนี้เราสามารถนำเสนอไซต์สูตรอาหารยอดนิยมห้าอันดับแรกของเรา เว็บไซต์ทั้งห้าแห่งนี้นำเสนอคำแนะนำด้านอาหารและความรู้ด้านการทำอาหารโดยรวมที่ดีที่สุด อาจเป็นเรื่องจริงที่พวกเราหลายคนยังคงชอบหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นอย่างดี แต่ตอนนี้เป็นไปได้จริง ๆ ที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการทำอาหารสมัยใหม่ผ่านเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
ที่นี่เรานำเสนอบทวิจารณ์เกี่ยวกับห้าไซต์ที่เราเชื่อว่าควรสร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟรุ่นใหม่ทุกคน!
Jamie Oliver – สุดยอดสูตรอาหารจาก The Naked Chef
เว็บไซต์ Jamieoliver.com จะต้องรวมอยู่ในห้าอันดับแรกของเรา เพราะเช่นเดียวกับ Jamie เอง เว็บไซต์นำเสนอสูตรอาหารที่หลากหลายและแคมเปญอาหารส่วนตัวของเขา คล้ายกับหนังสือทำอาหารยอดนิยมของเขา สูตรทั้งหมดนั้นเขียนขึ้นอย่างดี และทีมงานของเขาก็มอบภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมและการออกแบบเพจที่ดีซึ่งคุณจะเพลิดเพลินไปกับการดู ง่ายต่อการนำทางระหว่างส่วนหลักของร้านอาหารของ Jamie สูตรอาหาร หนังสือ อุปกรณ์ในครัว และอื่นๆ ท้ายที่สุดแล้ว มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับไอเดียและแรงบันดาลใจ ซึ่งมันมอบให้จริง ๆ อย่างไรก็ตาม ฟังก์ชันบางอย่างขาดหายไป เช่น การค้นหาขั้นสูงสำหรับชื่อสูตรอาหารที่แม่นยำทำได้ยาก
ปรัชญาหลักของ Jamie Oliver คือการ "ให้อำนาจ ให้ความรู้ และมีส่วนร่วมกับผู้คนจำนวนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการรักและเพลิดเพลินกับอาหารที่ดี" และโดยทั่วไปแล้ว หากคุณให้เวลาตัวเองสักนิดเพื่อสำรวจเมนูหลัก สิ่งที่ดีที่สุดคือสูตรอาหารส่วนใหญ่ของ Jamie มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเว็บไซต์หรือในคอลเลคชันตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมของเขาเท่านั้น วิดีโอแสดงวิธีการทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดของ Jamie มีชีวิตขึ้นมา เพราะเขาคือหนึ่งในผู้นำเสนอการทำอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างแท้จริง ไม่มีใครห้าม สัมผัสที่ดีคือสามารถรับสูตรอาหารทาง SMS ได้หากคุณไม่มีสมาร์ทโฟน สิ่งที่ดีจริงๆ คือแม้ว่าจะไม่ได้ออกแบบมาสำหรับผู้เริ่มต้น แต่ก็มีบางสิ่งสำหรับเชฟทุกระดับให้เรียนรู้และเพลิดเพลิน
ฟอรัมที่เกี่ยวข้องเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับประสบการณ์ที่ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันเคล็ดลับนักชิมและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรอาหารได้ เว็บไซต์ของ Jamie ผสมผสานทัศนคติที่ดีต่อทั้งอาหารและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
Delia Online – ตำนานเชฟออนไลน์
ความสามารถในการพิมพ์ บันทึก และแบ่งปันสูตรอาหารของ deliaonline.com เป็นโบนัสที่ยอดเยี่ยมสำหรับเว็บไซต์ที่ดูดี เรารวมเว็บไซต์ของ Delia Smith อันเป็นที่ชื่นชอบไว้ในห้าอันดับแรกของเรา เนื่องจากเป็นเว็บไซต์ที่มีการคิดมาอย่างดีและเป็นโรงเรียนออนไลน์อย่างมาก ในวิดีโอแนะนำของเธอ เธอพูดอย่างชัดเจนว่าการทำอาหารเปรียบได้กับการขับรถ หากไม่ได้รับการฝึกฝนที่ดีพอ อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุโดยไม่จำเป็นได้! จริงเท็จแค่ไหน.
คำแนะนำของสูตรอาหารนั้นชัดเจนมากและเป็นการให้ความรู้ในตัวเองด้วยการเลือกอาหารคลาสสิกที่หลากหลายให้เลือก คำแนะนำและเคล็ดลับในการทำอาหารผ่านการคิดมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาไอเดียเกี่ยวกับส่วนผสม เทคนิค หรืออุปกรณ์ในการทำอาหาร ทั้งหมดนี้รวมไว้ที่นี่แล้ว ส่วนวิธีการเป็นคำแนะนำที่ดีที่ช่วยให้ผู้เริ่มต้นเรียนรู้วิธีการคนไข่ เลาะกระดูกไก่ และหุงข้าวที่สมบูรณ์แบบ เว็บไซต์ทำอาหารหลายแห่งคิดว่าคุณมีความรู้นี้ แต่จุดประสงค์ที่นี่ไม่ใช่แค่การขายสูตรอาหาร แต่เพื่อให้ความรู้แก่เชฟมือใหม่ และส่งเสริมการทำอาหารที่บ้านให้ดีขึ้น
ความใส่ใจในทักษะพื้นฐานประเภทนี้คือกุญแจสู่การเรียนออนไลน์จาก Delia Smith กว่าทศวรรษของการอุทิศตนให้กับงานฝีมือของเธอ เธอกลายเป็นทั้งชื่อที่ใช้ในครัวเรือนและปัจจุบันถูกมองว่าเป็นสถาบันสอนทำอาหารของอังกฤษ!
Foodiez.com – แหล่งข้อมูลล้ำค่า
ไซต์นี้ได้รับการออกแบบมาอย่างดีและนำทางได้ดีจริงๆ ด้วยการเปิดหน้าหลักด้วยอาหาร การไดเอท ประเภทของอาหาร โอกาส และวิธีการทำอาหาร ส่วนอาหารจะแบ่งตามสัญชาติและหากคุณคลิก ตัวอย่างเช่น แอฟริกัน คุณจะพบกับรายการอาหารแอฟริกันทั่วไปจำนวนมาก พร้อมคำแนะนำที่ออกแบบมาอย่างดีและคำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารบางจานที่คัดสรรมาอย่างดี . สิ่งที่เราชอบเป็นพิเศษคือความน่าสนใจของไอคอนภาพบนหน้าส่วนผสมที่ช่วยให้คุณจดบันทึกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอ่านทุกคำ
ด้านล่างสูตรอาหารมีระบบแท็บอันชาญฉลาดที่จะเชื่อมต่อกับอาหารโดยแนะนำธีมที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่อาหารแอฟริกันไปจนถึงซุป ปราศจากกลูเตนไปจนถึงฤดูหนาว คำแนะนำสามารถให้ผู้เยี่ยมชมไซต์ Fooddiez คิดและเชื่อมโยงแนวคิดต่างๆ ด้วยตนเอง
ด้วยการออกแบบที่น่าดึงดูดใจและภาพประกอบภาพถ่ายที่สวยงาม คุณสามารถเพลิดเพลินกับการอ้างอิงและรับแนวคิดเกี่ยวกับ สูตรอาหารใหม่ๆ โดยคลิกที่วิธีการ หรือหากคุณกังวลเกี่ยวกับความต้องการด้านโภชนาการเฉพาะมากกว่าการค้นหาประเภทนี้
เครื่องมือหนึ่งที่สนุกแต่มีประโยชน์มากที่ Fooddiez ใช้คือคุณสามารถหมุนระดับความยากจาก 'ง่าย' เป็น 'ผู้เชี่ยวชาญ' ซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเชฟมือสมัครเล่น จะช่วยลดความเครียดที่ไม่จำเป็นเมื่อเลือกอาหารที่เหมาะกับความรู้ของคุณ . ไม่เพียงเท่านั้น คุณยังสามารถเลือกอาหารตามเวลาทำอาหารโดยประมาณที่ต้องการ ซึ่งมีตั้งแต่การกัดอย่างรวดเร็วใน 5 นาที ไปจนถึงอาหารสไตล์ปาร์ตี้อาหารค่ำเต็มรูปแบบของ 2 ชั่วโมง. ของฉลาด!
โอกาสให้คุณเลือกจากเหตุการณ์ต่างๆ เช่น วันที่ 4 กรกฎาคม วันเกิด วันคริสต์มาส และวันอีสเตอร์ นี่เป็นฟีเจอร์ที่ยอดเยี่ยมของไซต์ที่ออกแบบมาอย่างดีและคิดมาอย่างดีสำหรับพ่อครัวที่มีระดับทักษะต่างกัน มีหนังสืออ่านสนุกและน่าสนใจมากมาย เช่น 'ดูความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการกับการนอนหลับ' หรือ 'วิธีทำซูชิ' นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากเนื่องจากคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารพื้นฐานจริง ๆ พร้อมคำแนะนำเช่น 'วิธีทำไข่: 10 วิธี!' หรือ 'วิธีทำอกไก่ในกระทะ' คำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้เขียนไว้อย่างดีและละเอียดถี่ถ้วนจนถึงจุดที่ดูเนิร์ด เมื่อคุณตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไร คุณจะเห็นคำแนะนำทางเลือกดีๆ ด้านล่างซึ่งคุณสามารถอ้างอิงได้ง่ายๆ
ส่วนหนึ่งที่ดีมากคือ 'วิธีทำอาหารตามวัย' เนื่องจากเป็นส่วนที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมโครงการและทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานสำหรับเด็กทุกวัย ตัวอย่างหนึ่งแนะนำว่าคุณควรให้ลูกๆ ช่วยเหลือคุณโดยการอ่านสูตรอาหารออกมาดังๆ และตีไข่ให้คุณแตก โดยรวมแล้วเป็นเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม!
Food.com – สารานุกรมสำหรับกุ๊ก
ตั้งแต่สูตรอาหารยอดนิยมไปจนถึงสิ่งที่เราอยากได้ตอนนี้ ไซต์นี้ครอบคลุมสูตรอาหารและไอเดียอาหารมากมาย Food.com เป็นไซต์ที่ใช้งานง่ายมากและฟีเจอร์ที่ดีเป็นพิเศษคือชื่อที่สร้างสรรค์ซึ่งมอบให้กับส่วนต่างๆ ของไซต์ ตัวอย่างเช่น สูตร 'ปรับแต่งมากที่สุดของเรา' ช่วยให้ผู้อ่านสามารถแบ่งปันส่วนเพิ่มเติมของพวกเขาในสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วน และมีส่วนร่วมกับชุมชนโดยการสนับสนุนเคล็ดลับและคำแนะนำ ด้วยจำนวนสมาชิกหลายล้านคน นั่นหมายความว่าสูตรอาหารแต่ละอย่างมาพร้อมกับความคิดเห็นของผู้อ่านและการให้คะแนนส่วนบุคคล เพื่อให้ทุกอย่างได้รับการอ่านและตรวจทานอย่างต่อเนื่อง
Food.com เป็นแหล่งข้อมูลขนาดใหญ่ที่มีสูตรอาหารมากกว่า 400,000 รายการ ทำให้เป็นไซต์สำหรับค้นหาชื่อเฉพาะ คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งคือคุณสามารถบันทึกลงในตำราอาหารส่วนตัวของคุณได้ คุณยังสามารถมีคอลเลกชั่นฤดูร้อนและฤดูหนาวซึ่งมีประโยชน์มาก
นี่คือไซต์น้องสาวของ The Food Network ซึ่งเป็นที่ที่ควรไปหากคุณต้องการไซต์ที่มีการศึกษาและวิธีใช้มากขึ้น Food.com เป็นฐานข้อมูลที่ยอดเยี่ยมและมุ่งเน้นผู้ใช้เป็นหลัก แต่ถ้าเป็นข้อมูลด้านการศึกษาที่คุณต้องการ ควรใช้ร่วมกับไซต์และทรัพยากรอื่นๆ
สูตรทั้งหมด - คอลเลกชันที่ครอบคลุม
เว็บไซต์ AllRecipes.com แบ่งอาหารมื้อค่ำ อาหาร วัตถุดิบ โอกาส อาหาร และเคล็ดลับในครัวไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย เช่นเดียวกับเว็บไซต์แนะนำอื่น ๆ มีการอัปเดตบ่อยครั้งด้วยคำแนะนำอาหารตามฤดูกาลและสูตรอาหารตามธีม ส่วนข่าวสารและแนวโน้มจะช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้รับแนวคิดใหม่ๆ อย่างรวดเร็ว และเป็นแรงบันดาลใจที่ดีสำหรับมื้ออาหารและอาหารเย็นที่เหมาะกับทุกรสนิยม
ค่อนข้างจริงที่เว็บไซต์สามารถโม้สูตรอาหารทั้งหมดได้เนื่องจากเป็นที่ตั้งของชื่อสูตรอาหารที่จัดหมวดหมู่และเก็บถาวรมากมาย การเป็นสมาชิกนั้นไม่ยุ่งยาก แต่ขอเตือนว่าคุณจะต้องใช้รหัสไปรษณีย์ของอเมริกาเพื่อเข้าสู่เว็บไซต์ นี่อาจเป็นชุดเมนูที่ใหญ่ที่สุดที่มีให้บริการทางออนไลน์ และหากคุณต้องการเข้าถึงคุณลักษณะเพิ่มเติมทั้งหมด บริการนี้มีราคาเพียง $1 ต่อเดือนเท่านั้น
ค้นหาสูตรอาหารได้ง่ายเนื่องจากหมวดหมู่และเครื่องมือค้นหาที่ยอดเยี่ยม สามารถเข้าถึงประเภทอาหารที่คลุมเครือได้มากขึ้น คำแนะนำแต่ละข้อมาพร้อมกับภาพถ่ายคุณภาพดีและความคิดเห็นของผู้อ่านที่ลึกซึ้งมาก มีหมวดหมู่ที่ยอดเยี่ยมบางหมวดหมู่ เช่น สูตรอาหาร Garden Fresh หรือ St. Patrick's Day ซึ่งทั้งหมดได้รับการจัดระเบียบเป็นอย่างดีและเป็นมิตรกับผู้ใช้
การบันทึกสูตรอาหารของคุณนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมาเมื่อคุณใช้ AllRecipes และอีกไม่นานคุณจะมีคลังอาหารที่ดีมากที่จะพาคุณไปตลอดทั้งปี คุณยังสามารถส่งอีเมลบางส่วนเหล่านี้ให้เพื่อนได้อย่างรวดเร็วหรือพิมพ์สำเนาลงบนกระดาษ
11 อาหารที่ดีต่อคุณอย่างน่าประหลาดใจ!
ทำไมไวน์ถึงใช้ทำสตูว์
เมนูคลาสสิกที่ปรุงด้วยไวน์แดง